Alimentación
Norma BRC
Protocolo Internacional de Seguridad Alimentaria que, junto con IFS, es uno de los estándares de alimentación más reconocidos a nivel mundial.
De origen inglés, es ampliamente aceptado por muchas de las grandes distribuidoras a nivel mundial.
La finalidad del estandar BRC es garantizar que los proveedores de productos alimenticios, sobre todo de cadenas de distribución, cumplen con una serie de requisitos de seguridad alimentaria, que van desde un adecuado APPCC hasta unas instalaciones higiénicamente correctas.
CAVALA cuenta con profesionales que asesoran a las empresas alimentarias para que cumplan los requisitos exigidos por BRC de un modo eficaz y práctico. De este modo, la empresa cliente consigue certificarse y demuestra ante terceros su compromiso con la seguridad alimentaria.