La marca de calidad agroalimentaria “Castilla-La Mancha Calidad Diferenciada” es autorizada durante un plazo de 3 años por la DG de Infraestructuras y Desarrollo Rural-Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha desde el 2010.

calidad alimentaria

Seguridad Alimentaria

El objetivo de la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha es establecer la regulación administrativa del uso de la Marca de Calidad Agroalimentaria de Castilla-La Mancha, creada y registrada como marca de garantía. Solamente podrán utilizar la marca “Castilla-La Mancha Calidad Diferenciada” los operadores agroalimentarios autorizados por el titular de la misma, bajo una duración de tres años, que podrá ser prorrogada. Para obtener esta autorización se debe presentar una solicitud que contenga los siguientes requisitos. Puede consultar cuales son las ventajas de la Calidad Diferenciada en la industria alimentaria en la guía que se editó con la financiación del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

Si desea disfrutar de las ventajas que la Calidad Diferenciada en la industria alimentaria otorga, si su operador agroalimentario todavía no ha solicitado la marca “Castilla-La Mancha Calidad Diferenciada” o  si usted es un operador agroalimentario, de cualquiera de los productos certificados como:

  • Denominación de Origen.
  • Indicación Geográfica Protegida.
  • Especialidad Tradicional Garantizada.
  • Vino con denominación de origen protegida.
  • Vino de la Tierra.
  • Vino Espumoso de Calidad con Indicación Geográfica.
  • Bebida Espirituosa con Indicación Geográfica.
  • Producción Ecológica.
  • Producción Integrada.
  • Marca de Calidad Diferenciada.

CAVALA puede ayudarle en el proceso consultoría alimentaria, logrando cumplir con la legislación alimentaria. Nuestros servicios en Calidad de Alimentación (APPCC, ISO 22000, NORMA BRC, Protocolo IFS, Euregap/Gobalgap, Trazabilidad), y todos nuestros expertos en el tema están a su disposición en nuestra web.